视觉茅台 一瓶茅台的六千里跋涉

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  一瓶茅台酒,如何去往万水千山?2023年12月14日至24日,一趟从贵阳到哈尔滨的六千里跋涉,成为首度有记者陪伴同行的茅台酒之旅。

  符斯用、付刚,是茅台物流公司的驾驶人员。他们身后,是两辆汕德卡六轴重型牵引半挂车,车重17.5吨,满载5000件茅台酒,货值近两亿元,从贵阳出发,去往北国冰原。

  茅台物流公司承担着除西藏外发往全国各地的茅台酒运送任务。每年近两百辆巨型重卡南来北往,身后则有茅台物流公司的“茅台车联网系统”,全程实施重重安全保护。

  “茅台车联网系统”设有监控平台、电子锁平台、电磁锁平台。在终端设备方面,每辆车均装有多路摄像头,联通监控室,24小时全程监控动态,包括车厢内部状况探查、行车轨迹监控、跟车过近报警、司机驾驶行为主动识别等,全方位呵护。

  物流园,一箱箱茅台酒已经提前集结在此。重汽汕德卡货厢与装车台保持同样高度,工作人员驾驶电动叉车,可以将成堆成堆的茅台酒直接叉入车厢内。

  车厢内可能会码放多家经销商的货物,所以茅台酒堆放必须讲究顺序,须按收货方远近排序,最先提取的货物,自然码放于车尾。

  货厢内放了喷码装置。每家经销商的茅台酒所喷号码各不相同。货物运达后,经销商核准喷码,便可顺利提取货物。

  很快,货物装载完毕,司机在运输大单上签字确认,并将大单留在车上,交货时好按单清点。

  给车门上锁是个技术活。根据要求,茅台物流公司所有运输茅台酒的车辆,车厢都只设置一道车门。但防护措施远远不止这道车门,比如茅台酒装车完毕后,必须锁上三把锁。

  第一把是电磁锁,“隐身”镶嵌在车门内,肉眼无法看到。关上车门后,总部监控中心发出电磁锁施封指令,800公斤吸力将锁紧紧锁住,直至车辆到达指定地点后,由后方监控室工作人员核对经销商信息以及车辆信息后,发出指令,后台指示电磁锁状态的红灯变成绿灯,电磁锁方才解锁。

  第二把是电子挂锁。样式和普通挂锁差不多的家伙,大得有点夸张,锁杆便有小拇指粗,锁扣上是一个电子显示屏。司机封锁之后,将运输大单、司机本人和锁用手机同框拍照,照片上传监控室工作群,同时还共享给库房工作人员。后台工作人员将运单信息录入系统后,系统会根据电子地图在运输终点指定停车位置生成电子围栏。车辆进入电子围栏后,方可由总部监控中心遥控指令实施开锁。第三把是铅封锁,由库房工作人员施封。货物运达后,由第一家提货的经销商夹断锁管后开封。铅封锁上有唯一的编码,提取货物的经销商必须在运输大单上准确签下编码,方可完成签收。

  符斯用是凤冈人,不惑之年,生得一脸精干,刚刚接到儿子考了全校第一的消息,喜不自禁,山羊胡都飞扬了许多。

  按茅台物流公司规定,一车一司机,副驾驶不得载乘其他任何人。有记者出现在副驾驶位上,可是破天荒第一次。

  这是一趟以车为家的旅行,要自带被褥、床单、洗漱用品,吃住都在车上。车到贵州余庆,已见黄昏。在高速公路服务区稍事歇息,搭伙做饭。

  每一辆车上,都备有直流转交流的变流器,车子发动,插上普通电器就能使用220伏的交流电。付刚在驾驶室里用电饭锅接桶装水淘米做饭。符斯用则从车侧小箱内拿白菜洗净。拿来加长的电线插座,把线接上,电炒锅一热,“家”的温度便晕开来。撕开豆豉火锅底料,加糟辣椒,炒肉,端出自带的老干妈油辣椒、辣椒炒肥肠、臭豆腐,顿时香气四溢,几个人狼吞虎咽。

  晚饭结束,到加油站领了尿素,继续前行。车用尿素,是柴油机尾气处理液。这一趟旅行往返7000多公里,两位司机各领了十余桶装进工具箱,有备无患。

  越往北天气越冷,一路都在高速公路上,晚上停车歇息,必须依靠驾驶室的柴油取暖器。选择的停车歇息地,需要向总部监控中心报备。熄火,打开柴油取暖器。驾驶室空间小,开机几分钟,驾驶室就变成了暖暖的温馨“卧房”。

  从银白转杭瑞,杭瑞转二广,二广转南兰,南兰转大广,大广转黄石,黄石转长深,运送着茅台酒的“重装骑士”,在高速路上跨长江、过黄河,无论停车休息,做饭吃饭,加油加尿素,都要报备并拍照上传。监控中心的工作人员也时时给出暖心提示,让每一位奔波在山水之间的司机都不会感到孤独。

  17日晚,黄石高速,两边已是白雪皑皑。抵达天津,迎接大家的是零下15摄氏度的凛冽寒风,只要车门打开,便冷得人直发抖。晚上十点半,刚入梦乡,柴油取暖器突然停止工作,油管过滤杯残留的零号柴油冻结,堵塞了过滤网。

  18日下午,车行至辽宁,准备加负35号柴油。哪料到,附近几个服务区的负35号柴油都已售完。而按照规定,当天只能再行驶一个小时,超时便会算作违规疲劳驾驶。

  一番电话查询,更远的开原服务区有油,和后方监控中心沟通后,比规定驾驶时间多用了30分钟左右,到达开原服务区,加了负35号柴油,就地休息。睡前,拿起货运单,与长春要提货的茅台酒经销商一一约定,19日早上八点提货。

  司机铁青着脸去找“援军”。极寒天气,催生专业的“柴油解冻师”,或者叫“蒸汽烤车师”,等候在高速路服务区,一辆小三轮,载着汽油罐和蒸汽机,随时战斗。一番讨价还价之后,维修师傅很快拉来气罐烧起蒸气,用“温暖”为发动机“解锁”。

  抵达长春。顺利卸下第一批货,两位师傅把货箱里的茅台酒重新堆成一级一级台阶式的坡形,避免行进时车辆抖动将酒摔坏。

  离开长春,直奔哈尔滨。下午三点,货车开到哈尔滨道里区篮球馆西南侧的一条街道上,仓库在与街道垂直的巷子里,巷子又长又窄,经销商要求把车倒到仓库门口,这是一个高难度的活。街道上铲出的雪堆,一堆挨一堆,使这辆18米长的汕德卡倍受掣肘。五六个人现场指挥,车技超群的司机向后而行,最后前轮压着高高的雪堆,才把车子顺利停到仓库门口。

  下午四点的哈尔滨已是夜色浓稠,气温零下35度。其他经销商体谅难处,纷纷把转运车开来排队卸货。冰雪中一片忙碌景象,等货物全部卸完,已过了晚上十点。

  任务圆满完成,返程是别样的轻松。在开原服务区吃了饭,两位司机决定干件大事:洗头。

  去程近一周,没洗过脸洗过脚,这时用盆从开水房接开水,端到洗手间洗手台,混了冷水,然后用漱口杯舀水淋头。仔仔细细洗完,再用干帕子揩干头发。

  12月24日下午三点,勇猛的“重装骑士”稳稳开进了贵阳环线上的白云服务区,便是这趟旅行的句号了。

  据了解,每一趟运输装车前,茅台物流公司都会对车辆状况和监控设备进行多达60余项的严格检修。

  装车过程中,现场管理人员和司机必须旁站监督整个装酒过程,对货物品种、数量进行确认。运输过程中,车联网系统通过算法对司机驾驶过程操作进行记录并打分,系统打分形成“TOP”评分榜。

  一百多辆重型卡车,驰行山南水北,车上的司机和监控室里日夜轮班的工作人员,不辞辛劳,只为将迷人的酒香及时安全送到万千茅粉手中。他们是可托付期待的护酒使者。

  随着民族婚俗渐渐成为游客体验的文旅产品,4月18日至21日,黎平肇兴侗寨举办丰富多彩的谷雨节活动。